Przyjęcie w kolorach lata

sałatkaMałe przyjęcie w gronie przyjaciół to jeden z najlepszych pomysłów na spędzenie lipcowego wieczoru. Niech jego tematem przewodnim będą letnie kolory! Nie musimy przygotowywać wyszukanych potraw – wystarczy kilka prostych przekąsek, na które składniki na dodatek znajdziemy we własnym ogrodzie.

Czerwony

Zaczerwienione na letnim słońcu pomidory bywają tak smaczne, że można jeść je jak owoce, bez żadnych dodatków. To także podstawa wielu sałatek – każdy ma swoją ulubioną. Z pomidorów można również przyrządzić proste przystawki. Klasycznym rozwiązaniem są pomidory zapiekane z mozzarellą. Jeśli mamy nieco większe okazy, możemy też je nadziewać – czym, to już zależy od naszych preferencji. Może to być na przykład kasza gryczana z soczewicą, ser feta lub posiekane mięso. Warto eksperymentować z ulubionymi smakami!

Zielony

Jako zielony element proponujemy brokuły. Te smaczne warzywa są cennym źródłem witaminy C oraz magnezu. Co można z nich przyrządzić? Posyp je serem i wrzuć na grilla – trudno o szybszą przekąskę. Najlepszym pomysłem jest jednak krem brokułowy – prosty w przygotowaniu i doskonały w smaku. Wariantów tej potrawy jest naprawdę wiele: z jajkiem, migdałami, groszkiem ptysiowym… Jeśli któryś z nich cię zainteresował, zerknij na przepis na https:/zakochanewzupach.pl/tag/krem-z-brokulow/. Gotowy krem będzie lekki, ale zaspokoi nawet większy apetyt.

Żółty

Papryka występuje co prawda we wszystkich trzech kolorach, jednak my wybieramy tę żółtą. To warzywo idealne na grilla! Nadaje się nie tylko do szaszłyków – można ją też nafaszerować (na przykład serem feta i oliwkami) i upiec. Tak jak w przypadku pomidorów, możemy dowolnie eksperymentować z ulubionym farszem. Pokrojona w paseczki świeżą paprykę podajmy z zestawem sosów. Trudno byłoby znaleźć zdrowszą przekąskę!

Kolorowy deser

Letnie przyjęcie nie może się obyć bez odrobiny słodyczy. Tu z pomocą przychodzą nam letnie owoce. Jeść oczywiście możemy świeże, ale równie doskonałe i proste w przygotowaniu będą wszelkiego rodzaju koktajle i musy. Bardzo szybko przyrządzimy też pucharki wypełnione owocami w galaretce o odpowiednim kolorze: truskawki w czerwonej, agrest w zielonej, a białe maliny – w żółtej. Idealny deser na zakończenie wieczoru!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *